Trang trong tổng số 25 trang (250 bài viết)
Trang đầu« Trang trước‹ ... [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] ... ›Trang sau »Trang cuối
Ngày gửi: 16/11/2010 07:41
Đã sửa 1 lần, lần cuối bởi khongkhong vào 18/11/2010 05:54
Có 2 người thích
Ngày gửi: 17/11/2010 23:24
Đã sửa 1 lần, lần cuối bởi Chằn Shrek vào 18/11/2010 00:27
Có 7 người thích
CÁI NÚT THANKS
Hiển thị của nút thanks
Ngày gửi: 18/11/2010 00:23
Có 2 người thích
Ngày gửi: 18/11/2010 00:31
Có 2 người thích
Ngày gửi: 18/11/2010 06:16
Đã sửa 1 lần, lần cuối bởi khongkhong vào 18/11/2010 19:48
Có 2 người thích
Ngày gửi: 18/11/2010 06:23
Có 2 người thích
NanLan đã viết:Hihi hồi đó Chằn còn biết, có ông Tây kia biết ăn cà pháo, mắm tôm nữa kìa! Biết hai món trên mà không biết rau Muống thì...get out cho rồi!
Chính xác bác Chằn ạ. "Rau Muống được xếp vào hàng...quốc tuý, quốc hồn của VN" cũng đúng. Nhà mình hôm nào mà có rau Muống thì có cảm tưởng như là có tiệc vậy. Hiiii, bên này nếu khi có khách mà mời rau muống là quá sang đấy nhé.
Nếu mùa Hạ thì còn được ăn rau Muống thoải mái, khoảng €5/1kg. Còn mùa Đông thì phải €10/1kg đó Chằn. Hai Vịt nhà mình cũng thích nhất rau Muống, suốt ngày chỉ giục mẹ mua rau Muống. Hôm nào thấy có rau Muống xào tỏi và một chút thịt bò thôi thì các Vịt lại reo lên.
Đã có nhiều lần mình làm món này mời các bạn người bản xứ, và giới thiệu với nhiều người ở đến từ các quốc gia khác. Ai ăn xong cũng đều tấm tắc khen ngon và hỏi cách làm.
Ngày gửi: 18/11/2010 06:26
Có 2 người thích
unhappy đã viết:Hic. Món.."Xà lách dây" ngộ ha! Giờ Un còn cuốc đất trồng rau nữa không? Rau muống om tuơng Chằn chưa ăn lần nèo! Có ai nấu món này ới Chằn một tiếng nhé!
@ Bác Chằn: Bài viết về Rau muống của bác làm Un lại nhớ lại cái hồi ở quê, ra sông be bờ trồng rau muống, rồi thả rau muống bè ở ao, rau muống ao ngọn to, vươn dài ăn rất ngon, có một loại rau muống trắng, rau muống đỏ, luộc cho ít ngọn rau dút vào rất thơm, rồi lựa những đoạn ngọn to cắt khoảng 2 đốt ngón tay, chẻ nhỏ 2 đầu ngâm vào nước vừa đỡ chát vừa thành những hoa rất đẹp để ăn sống nữa. Thế rồi xa quê vào xứ Gió cát này, sống ở khu tập thể cùng Ba, cuối tuần tăng gia, chỉ gieo rau muống hạt, tốt lắm Ba bảo con hái mang ra chợ bán nhưng Un ngại thế là mời các cô chú trong khu tập thể hái về ăn, còn ít Un bảo thế này thì bán gì nữa hả Ba thế là thôi không phải đi chợ. Ở Vinh thì có làng Vinh Tân chuyên trồng rau muống, có đứa bạn thân ở đó, hiền hay bị bọn bạn gọi là dân "Xà Lách dây" thành biệt danh luôn, đúng là rau muống có thể chế biến thành nhiều kiểu, còn món rau muống om với tương nữa ngon phết.Mà Un nhận thấy rau muống là loại rau ăn lâu chán nhất. Cảm ơn bác Chằn nhé.
Ngày gửi: 18/11/2010 06:41
Đã sửa 1 lần, lần cuối bởi Chằn Shrek vào 19/11/2010 23:57
Có 3 người thích
Chằn Tinh Shrek đã viết:Tất nhiên mỗi người có cảm nhận, suy nghĩ khác nhau về cách nhấn nút thanks. Ở đây, vẫn có sự nhấn nút thanks như một quán tính. Hễ mở trang ra là nhấn trước rồi mới đọc sau, đến khi xem lại bài viết, viết cái gì? Cho ai? Có vi phạm gì không thì sự việc đã rồi, có muốn "lấy lại" cái nút thanks đã nhấn cũng không còn được nữa...
- Một người bỏ tâm huyết ra làm một bài thơ, gói ghém tâm hồn mình trong đó. Thai nghén đôi khi cả tháng, cả ngày, hàng giờ mới ra được tác phẩm mình ưng ý, hiệu quả là được bạn bè nhấn nút thanks vô số thì đã đành. Người kế tiếp bấm trích dẫn bài viết đó, thêm vài chữ đại loại: Bài thơ của bạn rất hay! Thế mà lại được nhấn cho số lượng nút thanks (cảm ơn) y như bài viết thì quả là một...phi lý!
Ngày gửi: 18/11/2010 07:20
Đã sửa 1 lần, lần cuối bởi khongkhong vào 18/11/2010 19:49
Có 2 người thích
Ngày gửi: 18/11/2010 19:29
Đã sửa 1 lần, lần cuối bởi Phượng Hoàng _Lửa vào 18/11/2010 19:31
Có 3 người thích
Chằn tinh Shrek đã viết:Theo mình được biết thì món "Xà lách dây" là trêu đùa người tỉnh Thanh về cái món rau má hái trên đường tàu và câu: "Rau má phá đường tàu" xưa bọn mình vẫn hay dùng để trêu người tỉnh Thanh, ví dụ như một cô gái tỉnh Thanh đậu hoa hậu khi được phỏng vấn: "Ước mơ của bạn sau khi đăng quang hoa hậu là gì?" - Trả lời: "ước mơ của em là ước gì lá rau má to như lá sen" . Ai người tỉnh Thanh đừng có giận nha cười nhiều cho khỏi bị giận...unhappy đã viết:Hic. Món.."Xà lách dây" ngộ ha! Giờ Un còn cuốc đất trồng rau nữa không? Rau muống om tuơng Chằn chưa ăn lần nèo! Có ai nấu món này ới Chằn một tiếng nhé!
@ Bác Chằn: Bài viết về Rau muống của bác làm Un lại nhớ lại cái hồi ở quê, ra sông be bờ trồng rau muống, rồi thả rau muống bè ở ao, rau muống ao ngọn to, vươn dài ăn rất ngon, có một loại rau muống trắng, rau muống đỏ, luộc cho ít ngọn rau dút vào rất thơm, rồi lựa những đoạn ngọn to cắt khoảng 2 đốt ngón tay, chẻ nhỏ 2 đầu ngâm vào nước vừa đỡ chát vừa thành những hoa rất đẹp để ăn sống nữa. Thế rồi xa quê vào xứ Gió cát này, sống ở khu tập thể cùng Ba, cuối tuần tăng gia, chỉ gieo rau muống hạt, tốt lắm Ba bảo con hái mang ra chợ bán nhưng Un ngại thế là mời các cô chú trong khu tập thể hái về ăn, còn ít Un bảo thế này thì bán gì nữa hả Ba thế là thôi không phải đi chợ. Ở Vinh thì có làng Vinh Tân chuyên trồng rau muống, có đứa bạn thân ở đó, hiền hay bị bọn bạn gọi là dân "Xà Lách dây" thành biệt danh luôn, đúng là rau muống có thể chế biến thành nhiều kiểu, còn món rau muống om với tương nữa ngon phết.Mà Un nhận thấy rau muống là loại rau ăn lâu chán nhất. Cảm ơn bác Chằn nhé.
Trang trong tổng số 25 trang (250 bài viết)
Trang đầu« Trang trước‹ ... [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] ... ›Trang sau »Trang cuối