Cá linh, rau hẹ

Năm xưa cùng mẹ về quê nội
Qua nhịp cầu tre, nước chảy mau
Từng bầy cá nhỏ tung tăng lội
Dập dềnh dưới nước rau là rau!

Nắm tay, con hỏi rau gì lạ?
Mẹ cười: Rau hẹ của quê mình
Chấm nước mắm kho hay nước cá
Ngon nhất vẫn là cuộn cá linh.

Con về vào đúng mùa nước đổ
Bữa cơm, có món cá linh kho
Ăn kèm rau hẹ vừa mới nhổ
Rể trắng non, cuộn mãi không no.

Lần đầu ăn rau hẹ, cá linh
Món ăn dân dã của quê mình
Đến giờ vẫn ngát thơm mùi mía
Ròn tan lá hẹ dọc theo kinh.

Mùa cá năm nay lại sắp về
Nhớ sao ngày ấy ở miền quê
Cá linh kho mía ăn rau hẹ
Thôi thúc lòng con bước trở về.