Chuối đập nước cốt dừa Bến Tre

Chuối xiêm vừa chín tới thôi,
Nướng trên than lửa, ôi thôi thơm lừng.
Nướng chừng vài phút thì dừng,
Đập dèm dẹp, lại nướng bừng hương thơm.

Cầm từng miếng chuối thơm thơm,
Chấm vào nước cốt, hút hồn bạn ơi.
Thức quà dân dã một thời,
Trở thành đặc sản người người đều mê.