Bánh dừa nướng Bến Tre

Từng chiếc bánh tròn xinh xinh,
Mùi thơm phưng phức chỉ nhìn cũng mê.
Trứng gà, dừa sợi tỉ tê,
Bột mì, bột hạnh nhân về với nhau.

Trộn đường trắng, dằn muối vào,
Nặn thành loại bánh ngạt ngào hương bay.
Lớp vỏ vàng rộm bên ngoài,
Bên trong dẻo ngọt thật say lòng người.