GÀ HẦM SẢ đây bà con ơi!
cách làm:
- Gà vườn làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp bột nêm, nước mắm ngon, đường, tỏi, hành tím.
- Sả, tỏi băm nhuyễn.
- Bắt nồi lên bếp cho nóng dầu ăn, sau đó cho sả, tỏi băm, sả cắt khúc vào (vài khúc thôi) cho thơm.Sau dó cho gà đã ướp vào xào săn lại. Cho nước dừa vào + 1 ít nước lã, nấu sôi lên. Tiếp theo cho củ cải trắng, tàu hủ non cắt quân cờ, củ cải đỏ, nấm rơm, đậu phộng hạt. Nêm lại vừa ăn (chú ý không nêm bột ngọt, hoặc 1 ít mà thôi).Cuối cùng là rắc…
CÓ PHẢI LÀ TA
Ta vào Thi Viện để tìm vui,
Mà sao ta chẳng thấy nụ cười.
Phải chăn ta bước vào ảo ảnh?
Để nhìn lại lại lớp chông gai!
Ta làm thơ,bày trò quỉ quái?
Ta làm gì?Có phải là ta?
Ta đi đâu,nào ta có biết...
Để khi về ta đã là ta./.
Cho Tâm Từ ghé thăm diễn đàn của các cô, các Bác nhé!Quả là cảnh đẹp "chết đuối" hồn người...?Cảm ơn Đồ Nghệ,cô Mộng có những bức ảnh đẹp cho mọi người thưởng thức.
Sắp đến ngày 8/3, Tâm Từ xin chúc BGCĐ vui vẽ,hạnh phúc và thành đạt!Có những vần thơ trữ tình hay nhất...
CHIẾC LÁ VÀ CÂY SÀO
Hãy đưa đây chiếc là mùa thu,
Và cây sào bằng cành đã rũ.
Để đêm sao trở ánh trăng về
Trãi trên vườn đêm thu kén sắc./.
CHIỀU VỀ
Chiều hiên giăng nắng nhồm khe lá
Mấy chồm cây ngã bóng bên thềm
Vài nụ hoa lư lắc bên hiên
Nghe trong gió hồn hương ngào ngạt./.
THÁNG BA MÙA HOA PHƯỢNG
Những hạt mưa đầu loang qua khung cửa
Em thấy lòng mình dịu ánh trời xa?
Ngọn gió kia còn đùa giỡn muôn hoa...
Có biết hè xa trịu nặng đi về.
Mấy sắc lá run rinh hoà điệu hát;
Khúc tình ca dang dỡ độ hè sang.
Gió chiều ơi!Ngút ngàn trong nỗi nhớ,
Mỗi độ sang hoa phượng đã về rồi.
Nắng hạ ơi!Hãy vời vợi trên cao,
Cho cánh hoa yêu tím biếc đi nào
Như làng môi em giữa độ xuân trào.
Rồi ở đó nghe hồn mình hoang dại
Đồng cảm cùng PhuongMi2985, TT chúc bạn vui!
Hoàng hôn kia còn trông tháp ngọc,
Bình minh hồng ánh nắng hãy còn soi?
Cánh én kia chấp cánh vùng trời!
Cao tiếng hót phá tan màng sương lạnh
Lâu nay không vào thăm quán Mộng, nhưng khách độc hành cũng không kém phần chi?TT chúc BGCĐ vui khoẻ để có những vầng thơ hay nhé!
Lâu thăm quán chủ gia vẫn Mộng
Mơ trong trăng đến tận trùng khơi
Đệ đệ đây thoáng phúc ngất trời
Nghe trong gió, hồn thơ hào khí
Hoang Sơ
Có một mùa yêu tôi thầm nghỉ
Mảnh tình treo lững cuối mùa trăng
Bao đêm sầu tương tình lẽ bóng
Hơi sương bóp ngạc trái tim gầy
Bút gãy đường cong làng chữ yếu
Hơi người ngẹn thắt vẫy thành thơ
Mắt buồn lệ ngấn dòng tuôn chãy
Tim khô bỗ dọc hoá thành đường
10/01/2009