Trang trong tổng số 100 trang (1000 bài viết)
Trang đầu« Trang trước‹ ... [71] [72] [73] [74] [75] [76] [77] ... ›Trang sau »Trang cuối
Ngày gửi: 22/02/2011 01:52
Đã sửa 2 lần, lần cuối bởi khitieu vào 22/02/2011 02:39
Có 13 người thích
hoan2182 đã viết:
Cụ Bảng nói, nhiều nhà báo, hướng dẫn viên du lịch đều lầm tưởng bến Yến, nơi du khách bắt đầu xuống thuyền trẩy hội là bến Đục. Trên thực tế, cái tên bến Đục có nguồn gốc khác.
Xưa kia, dòng suối nhỏ bắt nguồn từ chân núi Hương Tích, chảy qua làng Yến Vĩ gọi là Tiểu Khê. Có một con suối nối từ Tiểu Khê ra sông Đáy, chảy qua địa phận làng Độc Khê (vì làng này chỉ có một con suối). Sau do phương ngữ địa phương nên người ta gọi chệch thành làng Đục Khê.
Nhiều cụ cao niên trong làng Yến Vĩ tiếc nuối, lễ hội chùa Hương đang trở nên thương mại hóa và xa lạ.
Trước kia, du khách đến trẩy hội thường ngồi trên thuyền trải chiếu hoa, nhâm nhi chén rượu mơ, nghe hát, phải như thế mới “thấm” hết phong vị đặc trưng riêng có ở nơi đây. Khi gặp nhau trên suối, đôi bên thường chắp tay chào: Nam mô a di đà.
Do sự tiện lợi của cáp treo, du khách ngày nay thường chỉ đến động Hương Tích rồi quay ra, bỏ quên nhiều thắng cảnh thú vị khác. Đơn cử như hang Ngưu Cốc, nơi từng được chúa Trịnh Sâm khi về thăm chùa Hương năm Canh Dần (1770) khắc lên cửa hang bốn chữ: Sơn thủy hữu tình. Lòng hang rất rộng, có nhiều nhũ đá đẹp.
Ông Nguyễn Chí Thanh - Trưởng Ban quản lý di tích Hương Sơn tự hào giới thiệu, rau sắng là thứ đặc sản chỉ có ở trong rừng Hương Tích, mọc hoang trên núi. Nhiều người đã thất bại trong việc di thực ra nơi khác. Tuy gọi là rau sắng, nhưng thực ra là những búp non mọc trên cây sắng, một loài thân gỗ thuộc họ thầu dầu.
Một số người “ăn theo” sự nổi tiếng của rau sắng đã lấy lá nhãn non, lá ổ gà để lừa bán cho du khách. Ngoài rau sắng, ở chùa Hương còn có thứ rượu mơ đậm đà.
Anh Nguyễn Tiến Duy, một người nổi tiếng sành rượu ở đây cho biết: “Sở dĩ không rửa mơ bởi phải giữ lớp phấn mơ mỏng bao ngoài, chính nó góp phần mang lại vị rượu mơ Hương Tích đặc trưng”.
Anh Duy bảo, rượu mơ càng ngâm lâu càng ngon, nhất là ngâm trong chum sành, cất trong hang núi.
Sưu tầm
Ngày gửi: 22/02/2011 02:02
Có 12 người thích
Ngày gửi: 22/02/2011 19:20
Đã sửa 2 lần, lần cuối bởi chaochang vào 07/03/2011 05:42
Có 13 người thích
Ngày gửi: 22/02/2011 22:22
Đã sửa 1 lần, lần cuối bởi Phượng Hoàng _Lửa vào 22/02/2011 22:42
Có 14 người thích
hoan2182 đã viết:Rau Sắng mình được ăn cách đây ít nhất cũng vài chuc năm rồi. Xưa Bố mình hay lấy về từ rừng Cúc Phương, rất nhiều là đằng khác, và người mường cũng vẫn thường mang ra chợ bán. nói chỉ có ở chùa Hương là không đúng, còn bây giờ rừng Cúc Phương có còn rau sắng nữa không, hôm nào về quê mình sẽ tìm hiểu ...khitieu đã viết:Cụ Bảng nói, nhiều nhà báo, hướng dẫn viên du lịch đều lầm tưởng bến Yến, nơi du khách bắt đầu xuống thuyền trẩy hội là bến Đục. Trên thực tế, cái tên bến Đục có nguồn gốc khác.hoan2182 đã viết:
Bến Đục nước vẫn trong
Sợ lòng người vẩn đục
Lo gì
Bến Đục nước đục mới lo
Em còn chở đò ai gạn nước trong
Dù anh vẩn đục trong lòng
Có Em đục tự lọc trong lo gì
KT 21.2.11
Xưa kia, dòng suối nhỏ bắt nguồn từ chân núi Hương Tích, chảy qua làng Yến Vĩ gọi là Tiểu Khê. Có một con suối nối từ Tiểu Khê ra sông Đáy, chảy qua địa phận làng Độc Khê (vì làng này chỉ có một con suối). Sau do phương ngữ địa phương nên người ta gọi chệch thành làng Đục Khê.
Nhiều cụ cao niên trong làng Yến Vĩ tiếc nuối, lễ hội chùa Hương đang trở nên thương mại hóa và xa lạ.
Trước kia, du khách đến trẩy hội thường ngồi trên thuyền trải chiếu hoa, nhâm nhi chén rượu mơ, nghe hát, phải như thế mới “thấm” hết phong vị đặc trưng riêng có ở nơi đây. Khi gặp nhau trên suối, đôi bên thường chắp tay chào: Nam mô a di đà.
Do sự tiện lợi của cáp treo, du khách ngày nay thường chỉ đến động Hương Tích rồi quay ra, bỏ quên nhiều thắng cảnh thú vị khác. Đơn cử như hang Ngưu Cốc, nơi từng được chúa Trịnh Sâm khi về thăm chùa Hương năm Canh Dần (1770) khắc lên cửa hang bốn chữ: Sơn thủy hữu tình. Lòng hang rất rộng, có nhiều nhũ đá đẹp.
Ông Nguyễn Chí Thanh - Trưởng Ban quản lý di tích Hương Sơn tự hào giới thiệu, rau sắng là thứ đặc sản chỉ có ở trong rừng Hương Tích, mọc hoang trên núi. Nhiều người đã thất bại trong việc di thực ra nơi khác. Tuy gọi là rau sắng, nhưng thực ra là những búp non mọc trên cây sắng, một loài thân gỗ thuộc họ thầu dầu.
Một số người “ăn theo” sự nổi tiếng của rau sắng đã lấy lá nhãn non, lá ổ gà để lừa bán cho du khách. Ngoài rau sắng, ở chùa Hương còn có thứ rượu mơ đậm đà.
Anh Nguyễn Tiến Duy, một người nổi tiếng sành rượu ở đây cho biết: “Sở dĩ không rửa mơ bởi phải giữ lớp phấn mơ mỏng bao ngoài, chính nó góp phần mang lại vị rượu mơ Hương Tích đặc trưng”.
Anh Duy bảo, rượu mơ càng ngâm lâu càng ngon, nhất là ngâm trong chum sành, cất trong hang núi.
Sưu tầm
Ngày gửi: 23/02/2011 00:05
Đã sửa 1 lần, lần cuối bởi Anh Phương vào 23/02/2011 00:06
Có 14 người thích
Ru tình
Thơ tình Anh Phương tập 1
Ngày gửi: 05/03/2011 02:22
Có 15 người thích
Ngày gửi: 08/03/2011 00:52
Có 12 người thích
Ngày gửi: 08/03/2011 02:18
Đã sửa 1 lần, lần cuối bởi mây langthang vào 08/03/2011 02:19
Có 12 người thích
khitieu đã viết:Bông hoa"lồ lộ" nhà mình
Hoa 8.3
Hôm nay mồng tám tháng ba (8/3)
Sáng ra lồ lộ bông hoa nhà mình
Càng nhìn càng đẹp càng xinh
Hoa chợ so với hoa mình còn thua
Sao phải lặn lội đi mua
Hoa...
KT 8.3.11
Ngày gửi: 08/03/2011 20:51
Có 6 người thích
Ngày gửi: 08/03/2011 21:48
Có 7 người thích
Hoa Dại đã viết:khitieu đã viết:Bông hoa"lồ lộ" nhà mình
Hoa 8.3
Hôm nay mồng tám tháng ba (8/3)
Sáng ra lồ lộ bông hoa nhà mình
Càng nhìn càng đẹp càng xinh
Hoa chợ so với hoa mình còn thua
Sao phải lặn lội đi mua
Hoa...
KT 8.3.11
Một năm anh mới thấy xinh một ngày
Thì ra mới biết anh này
"Ba trăm sáu bốn" hồn bay nơi nào....
Em đùa chút nhé.Chúc anh hôm nay trọn vẹn niềm vui với chị........
Trang trong tổng số 100 trang (1000 bài viết)
Trang đầu« Trang trước‹ ... [71] [72] [73] [74] [75] [76] [77] ... ›Trang sau »Trang cuối