Trang trong tổng số 25 trang (250 bài viết)
Trang đầu« Trang trước‹ ... [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] ... ›Trang sau »Trang cuối

Ảnh đại diện

Chằn Shrek

letam đã viết:
@ Miền Bắc: ưa chua, miền Trung: ưa cay, miền Nam: ưa ngọt, món gì cũng nện đường, khó nuốt. Hi....
Letam cũng đúng là một cao thủ ...sành sõi về khẩu vị toàn...lãnh thổ ghê nha!:P
Shrek - Chằn Tinh Xanh yêu thơ
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

Chằn Shrek

Rất chính xác! "Nện" đường là một tập quán trong nhà bếp của đại đa số dân miền Nam chính gốc đấy! Chính mắt Shrek thấy có người khi gọi hủ tiếu để ăn. Sau đó xin thêm một muỗng đường cho thêm vào tô mới...nuốt nổi đấy!:D
NamLan đã viết:
Đúng đó chị Lê Tâm. Đồ ăn của người miền Nam cái gì cũng "nện" đường vào, khó ăn lắm. Còn ăn cay thì cũng sợ lắm, đó là món của người miền Trung. Ở bên này em có quen mọi người ở mọi miền đất nước, nên là nghe chị nói em thấy đúng lắm.
Shrek - Chằn Tinh Xanh yêu thơ
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

Chằn Shrek

Hihi Shrek là tên phong trần đúng nghĩa. Đi rong ruổi khắp các miền. Vì thế, có được hân hạnh "xơi" hầu như gần hết các thứ món ngon vật lạ của cả ba miền rùi Letam ạ!:P

letam đã viết:
namlan đã viết:
Đúng đó chị Lê Tâm. Đồ ăn của người miền Nam cái gì cũng "nện" đường vào, khó ăn lắm. Còn ăn cay thì cũng sợ lắm, đó là món của người miền Trung. Ở bên này em có quen mọi người ở mọi miền đất nước, nên là nghe chị nói em thấy đúng lắm.

Món bún riêu hay canh riêu cua mà có món mẻ mới vừa tới nhỉ? Vừa chua vừa thơm mùi rượu như món sốt vang, nức mũi. Ngon tuyệt! Srech chưa chắc đã được nếm đâu Namlan nhỉ?[/quote]
Shrek - Chằn Tinh Xanh yêu thơ
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

Chằn Shrek

Nguyệt Thu đã viết:
@Shrek: Bạn và Flamingo có nét chung thật đấy! Cả hai đều rất chăm chút cho bài post của mình. Kỳ công thật đấy! Các topic của bạn và Flamingo thật sống động, bắt mắt. Bài nào cũng công phu. Thi viện nhờ thế mà đẹp ra và có thêm nhiều chủ đề có chất lượng.

Nói lời cảm ơn các bạn chắc không bị cho là khách sáo chứ nhỉ? :)
Rất vui khi được chính NT có lời đánh giá tốt về mình. NT là người kiệm lời. Vì thế, bấy nhiêu cũng đủ để shrek cảm thấy hãnh diện lắm rồi đấy! Chúc bạn vui, mạnh để điều hành tốt nhé!:)
Shrek - Chằn Tinh Xanh yêu thơ
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

Nguyệt Thu

Cảm ơn Shrek! Bạn làm NT...không biết nói sao nữa.
Thôi thì chúc bạn sẽ tiếp tục viết đều tay hơn vậy!:)
"Hương Giang nhất phiến nguyệt
Kim cổ hứa đa sầu"
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

Chằn Shrek

http://i48.photobucket.com/albums/f226/phongtran452000/thivien.jpg

Con bé ngồi bệt trên nền gạch . Xổ hết những cái nắp phéng của đủ loại nước giải khát có gas từ trong cái hộp thiếc đựng phấn viết bảng mà nó vẫn mang theo đi học . Đây là chiến lợi phẩm mà nó có được trong những lần chơi ô ăn quan với bạn bè trong lớp giờ ra chơi . Nó 7 tuổi , học lớp một . Nó mới biết nhìn mặt chữ và đọc ngay mà không cần phải đánh vần mặc dù còn chậm . Nhìn thấy nơi nào có chữ nó cũng hào hứng đọc to lên , đôi khi sai vì có những từ mà trí óc non nớt của nó chưa thể tiếp thu được .
                                                http://i48.photobucket.com/albums/f226/phongtran452000/nap1-1.jpg

Hôm nay thứ 7 , mai chủ nhật mà ! Điều này đồng nghĩa với việc nó được phép chơi game hay nhảy dây với đám trẻ hàng xóm mà chưa phải học và viết bài cho đến ngày mai . Nhưng nó đã chọn một tiết mục giải trí khác cho riêng nó đó là : Gỡ những miếng đệm xốp ở đáy những chiếc nắp phéng . Công việc tưởng như vặt vãnh này ( Ấy là suy nghĩ của người lớn thôi !) vậy mà đã đem đến cho nó những 3 niềm vui .

1. Vui vì tự hào về những chiến lợi phẩm .
2. Luyện cái kỹ năng bóc , gỡ thật tỉ mỉ mà những bé gái thường rất thích .
3. Nếu may mắn , nó sẽ có thêm niềm vui vì sẽ có cơ hội trúng thưởng gì đó mà các loại nước giải khát có gas thường hay mở các đợt khuyến mãi ( điều này nó biết được vì có lần thằng bé hàng xóm khoe với nó rằng bố thằng bé mới trúng thưởng gì đó khi bật nắp chai ...)
Đã có lần . Con bé bị xước cả ngón tay vì những cái khía của nắp phéng sượt phải . Nhưng nó vẫn thích làm cái công việc này đơn giản vì nó là  ...trẻ con ! Hôm nay vẫn thế . nó vẫn tiếp tục say mê với công việc mà nó thích ấy .

                                                http://i48.photobucket.com/albums/f226/phongtran452000/nap2-1.jpg

Đột nhiên nó reo lớn lên :" A ! Con trúng được một chai ...trà xanh !" Nhìn cái cách mừng rỡ của nó tôi cũng cảm thấy vui theo . Chị nó cũng bước lại chia vui với nó và cầm cái nắp phéng mà nó cho là trúng thưởng và chăm chú đọc : " Bạn ..đã..trúng ...01..chai ...trà ...xanh " Nhưng chị nó cũng ngay lập tức thông báo là có trúng thật nhưng chương trình đã hết hạn . Con bé tiu nghỉu khi nghe thông tin này . Tôi nhìn thấy rất rõ sự thất vọng trên khuôn mặt nó . Có những điều tưởng chừng như rất đơn giản đối với người lớn nhưng đối với một đứa bé 7 tuổi lại trở nên quan trọng đến vậy .

Ngay lập tức . Tôi cho rằng cái nắp phéng vẫn còn thời hạn để đổi trước sự ngạc nhiên của chị nó lẫn nó ( có cả tia hy vọng nơi mắt con bé mà tôi ...đọc được !) . Tôi đã mang theo cái nắp phéng  , ra tiệm tạp hóa mua một chai trà xanh với giá 8 ngàn đồng ( dĩ nhiên tôi đã quăng cái nắp phéng trúng giải trước khi về nhà ) . Cầm chai nước tôi mua về và tin rằng tôi đã dùng ..uy tín của mình để đổi cho nó . Khuôn mặt con bé rạng rỡ hẳn lên . Có thể con bé đã không dùng hết chai nước đó . Nhưng nó vẫn rất thích vì đơn giản chai nước có được là do ...một phần công lao của nó và điều đơn giản nhất là vì ..nó là trẻ con .

Có ai đó đã nói rằng : Không nên nói dối trẻ con trong bất kỳ trường hợp nào.Tôi đã nói dối trẻ con như thế nhưng tôi không bao giờ hối hận về việc đã làm và còn tự nhủ rằng : Nếu gặp một trường hợp tương tự tôi cũng sẽ sẵn sàng ...nói dối !
-----------------------------------------------------------------------

Shrek
Shrek - Chằn Tinh Xanh yêu thơ
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

NanLan

Hay lắm, lần đầu tiên mình nghe từ "nắp phéng". Mình chỉ nghe nắp chai thôi.

Nếu mà nói dối ở trường hợp này thì cũng nên nói dối, vì đã làm cho bé rất vui.
Có ai quay lại mùa Thu trước
Nhặt lấy cho tôi những lá vàng?
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

NanLan

Chằn tinh Shrek đã viết:
Hihi Shrek là tên phong trần đúng nghĩa. Đi rong ruổi khắp các miền. Vì thế, có được hân hạnh "xơi" hầu như gần hết các thứ món ngon vật lạ của cả ba miền rùi Letam ạ!:P

letam đã viết:
namlan đã viết:
Đúng đó chị Lê Tâm. Đồ ăn của người miền Nam cái gì cũng "nện" đường vào, khó ăn lắm. Còn ăn cay thì cũng sợ lắm, đó là món của người miền Trung. Ở bên này em có quen mọi người ở mọi miền đất nước, nên là nghe chị nói em thấy đúng lắm.

Món bún riêu hay canh riêu cua mà có món mẻ mới vừa tới nhỉ? Vừa chua vừa thơm mùi rượu như món sốt vang, nức mũi. Ngon tuyệt! Srech chưa chắc đã được nếm đâu Namlan nhỉ?[/quote][/quote]

Chị làm em thèm bún riêu quá cơ, nhưng mà em không biết nấu ăn với mẻ như thế nào cả, chỉ biết cho me hoặc là lá me chua hay là quả sấu thôi.
Có ai quay lại mùa Thu trước
Nhặt lấy cho tôi những lá vàng?
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

letam

NamLan đã viết:
Hay lắm, lần đầu tiên mình nghe từ "nắp phéng". Mình chỉ nghe nắp chai thôi.

Nếu mà nói dối ở trường hợp này thì cũng nên nói dối, vì đã làm cho bé rất vui.
Ở đây người ta gọi là "nắp keng".
Nói dối trong trường hợp này cũng giống như quà tặng của ông già Noen chui qua ống khói.
 Vui là chính - Chính là vui!
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

letam

NamLan đã viết:
letam đã viết:
namlan đã viết:
Chằn tinh Shrek đã viết:

Hihi Shrek là tên phong trần đúng nghĩa. Đi rong ruổi khắp các miền. Vì thế, có được hân hạnh "xơi" hầu như gần hết các thứ món ngon vật lạ của cả ba miền rùi Letam ạ!:P
Đúng đó chị Lê Tâm. Đồ ăn của người miền Nam cái gì cũng "nện" đường vào, khó ăn lắm. Còn ăn cay thì cũng sợ lắm, đó là món của người miền Trung. Ở bên này em có quen mọi người ở mọi miền đất nước, nên là nghe chị nói em thấy đúng lắm.

Món bún riêu hay canh riêu cua mà có món mẻ mới vừa tới nhỉ? Vừa chua vừa thơm mùi rượu như món sốt vang, nức mũi. Ngon tuyệt! Srech chưa chắc đã được nếm đâu Namlan nhỉ?

Chị làm em thèm bún riêu quá cơ, nhưng mà em không biết nấu ăn với mẻ như thế nào cả, chỉ biết cho me hoặc là lá me chua hay là quả sấu thôi.
Hi...mẻ là thứ cơm nguội được người ta cho vào một cái om đất nhỏ bằng cái bát ăn cơm. Đậy kỹ lại và treo lên giàn bếp, chỗ luôn ấm nóng. Sau vài ngày nó thiu rồi lên men như rượu, rồi thành giấm. Các bà nội trợ múc ra vài thìa, cho nước vào đánh ra và lọc lấy nước chua để cho vào món canh chua, bỏ bã. Thỉnh thoảng lại cho thêm cơm nguội vào để nuôi con mẻ, như người ta cho thêm đường nuôi con giấm.
Mở nắp om đất ra thấy con mẻ lúc nhúc, đầu đen đen như dấu chấm, kinh lắm, các bà không cho mình xem đâu, bảo là đừng ngửi, "trĩ" mũi, mình cũng không hiểu. Nó cũng như làm mắm hoặc tương đậu nành, có người làm rất thơm, có người làm lại nặng mùi. Mể vừa tới mà ngon là thứ chua vừa phải và thơm mùi rượu, nếu để lâu qua sẽ chua loét mà còn bay mùi thum thủm. Trong nam không ai ăn và cũng chẳng ai biết món này.
Những gì tớ biết là quan sát hàng xóm và bà chủ nhà hồi sơ tán, vì ba mẹ tớ là người nam, không biết.


Hi hi... sửa mãi mới hết ÔM.
 Vui là chính - Chính là vui!
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook

Trang trong tổng số 25 trang (250 bài viết)
Trang đầu« Trang trước‹ ... [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] ... ›Trang sau »Trang cuối