Trang trong tổng số 82 trang (813 bài viết)
Trang đầu« Trang trước‹ ... [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] ... ›Trang sau »Trang cuối

Ảnh đại diện

Hoa Phong Lan


Miđigachi
Tauđigani
Ganigachi
Hì... tiếng Nhật quá chuẩn luôn á!

Tớ không hiểu tại sao Nhật Bản lại gọi là đất nước Hoà Nhân? Chữ "hoà nhân" viết chữ Hán như thế nào? có phải là 和人? Tớ chỉ biết Nhật Bản 日本 còn có một cách gọi khác là HOÀ 和, tức là HOÀ 和 cũng là nước Nhật Bản.

Về món sushi (xư-si) hì hì... có lẽ các quán ở Mát-x-cơ-va đã cố tình gọi sai đi thì phải. Cái hình bạn chụp đó không phải là món xư-si chính hiệu của Nhật. Nó chỉ là một loại xư-si thứ phát thôi. Giống như là "cơm" và "cơm nếp" ấy! Tên của nó là "ma-ki-xư-si" nhưng trong tiếng Nhật có sự biến âm khi ghép từ nên âm "xư" bị biến thành "zư" do đó tên chính xác của nó là "ma-ki-zư-si"

Có mấy điểm khác nhau giữa sushi (xư-si) và makizushi (ma-ki-zư-si)
- sushi không có lá rong biển quấn bên ngoài - makizushi thì có
- sushi có cơm bên dưới, bên trên là cá sống, mực sống hoặc tôm sống... (là đồ biển), giữa cơm và đồ biển có chút mù-tạt (wasabi)
- makizushi cơm xung quanh, có nhân ở giữa

Dưới đây là hình sushi và makizushi
http://i193.photobucket.com/albums/z206/laoxichlo/sushi1.jpg
http://i193.photobucket.com/albums/z206/laoxichlo/sushi2.jpg
http://i193.photobucket.com/albums/z206/laoxichlo/sushi3.jpg
http://i193.photobucket.com/albums/z206/laoxichlo/sushi4.jpg
Sushi (xư-si)


http://i193.photobucket.com/albums/z206/laoxichlo/makizushi.jpg
http://i193.photobucket.com/albums/z206/laoxichlo/makizushi1.jpg
Makizushi (ma-ki-zư-si)


Còn sushi thì chắc là không thể ngon bằng chả nem (chả giò) của minh rồi. Bằng chứng là mấy đứa bạn người Nhật có thể xơi món chả nem không biết chán hết miếng này tới miếng khác. Nhưng sushi hay makizushi thì chỉ 3 miếng là không muốn ăn nữa... hì hì...
Còn vì sao mấy bạn người Nga cứ "sang trọng" lại gọi sushi thì có lẽ món chả nem của mình phải ăn nóng và quan trọng nhất lại là nước chấm. Phải chăng vì lẽ hơi phức tạp đó mà mấy món VN không được phổ biến bằng mấy món ăn lạnh của Nhật?

Có ai còn nhớ kẻ xích lô
Lãng mạng phong lưu thích đưa đò
Tóc bạc râu dài chừ thấm mệt
Nhìn thấy cháu đẹp chẳng dám ho ... he ... he
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

Hoa Xuyên Tuyết

Ối giời, ko comment trong blog lại lôi ra đây làm tớ tí nữa thì ko được biết về món xư-si :)
Nhìn ngon phết nhỉ? Nhưng tớ thấy rõ rành rành trên ảnh 1 của bạn, ở dưới là gạo nếp, sao em Fin cứ bảo là ko phải gạo nếp mà là gạo tẻ dẻo thôi???

Ko phải đâu, người Nga cứ thấy cái gì của Nhật bản là mê, vì nước Nhật bây giờ oách lắm mà. Chứ nem của mình họ ăn ko cần nước chấm, ăn nhiều lắm cũng vẫn ko thấy ai kêu ngán cả. Chỉ tội VN chưa phát triển được bằng NB nên họ chưa liệt món nem vào hàng sang trọng, quý tộc thôi! Đợi 100 năm nữa, may ra .. :P
"Xin anh đừng hỏi vì sao
Tên anh em để lẫn vào trong thơ..."
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

Hoa Phong Lan


Hì... commt ở đó thì không post được hình. Mang ra đây vì biết chắc là bạn sẽ ngó qua.
Còn cái gạo, đúng là gạo tẻ đấy, không phải gạo nếp đâu. Có thể nói như này: có lẽ gạo tẻ ở Nhật là một thứ gạo riêng biệt hơn so với nơi khác. Hạt to hơn và dính hơn, tuy nhiên vẫn không phải là gạo nếp.

Có ai còn nhớ kẻ xích lô
Lãng mạng phong lưu thích đưa đò
Tóc bạc râu dài chừ thấm mệt
Nhìn thấy cháu đẹp chẳng dám ho ... he ... he
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

Nguyệt Thu

Ngon thì chưa biết đến mức nào mà nhìn thì trông cũng...thèm lắm!:P. Phụ nữ Nhật khéo tay ghê nhỉ? Lão đệ HPL chắc được nhờ nhiều? :D
"Hương Giang nhất phiến nguyệt
Kim cổ hứa đa sầu"
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

.::Trùm"5Quýt"::.

Í, em mới đc ăn cái món sushi này đó, dỡ khỏi phải chê luôn, hic hic ...
À quên, em Trùm xin đc chào mọi người, chị Nguyệt Thu, chị Hoa Xuyên Tuyết, anh Phong Lan ... lâu rồi em mới có dịp vào thăm mọi người, khè khè :p
Tớ là Trùm 5 quýt, ko có liên can j với 5 cam đâu á
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

Hoa Xuyên Tuyết

Chào em Trùm! Đợt rồi em đóng cửa đi tu kinh quá. Cắt cả tóc rồi à? Thi cử tốt chứ? Hè có đi đâu ko? Yêu rồi có phỏng, thơ trong blog thấy nhiều phong vị tình iu lắm :D
"Xin anh đừng hỏi vì sao
Tên anh em để lẫn vào trong thơ..."
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

.::Trùm"5Quýt"::.

Hoa Xuyên Tuyết đã viết:
Chào em Trùm! Đợt rồi em đóng cửa đi tu kinh quá. Cắt cả tóc rồi à? Thi cử tốt chứ? Hè có đi đâu ko? Yêu rồi có phỏng, thơ trong blog thấy nhiều phong vị tình iu lắm :D
Trời, em cắt tóc từ đợt thi học kì 1 kia, bây giờ nó dài lại như cũ rồi. Hè em ko đi đâu cả chị à, cứ loanh quanh luẩn quẩn thôi. Vì có người bên cạnh rồi nên ko cần đi đâu xa mà vẫn thấy vui chị à, keke
Tớ là Trùm 5 quýt, ko có liên can j với 5 cam đâu á
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

Hoa Xuyên Tuyết

Ô vậy à? Chết thật, các chị thật là vô tình, chả quan tâm em nó gì cả. Nhiều chuyện mới thế mà ko kể nhé! Hì, bật mí về người luôn ở bên cạnh em đi nào!
"Xin anh đừng hỏi vì sao
Tên anh em để lẫn vào trong thơ..."
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

sao_bang205

thì ra các vị tiền bối trốn ở đây à, bên diễn đàn làm quen giới thiệu you Hongha83 gọi các vị là "ẩn sư ông" ;))
hoá ra là đúng à ;))
 Đời là phù du... người như chiếc lá... lá rơi - có nghĩa: hết cuộc đời!
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook
Ảnh đại diện

Cammy

Ủa, trong đây là nơi mọi người bàn chuyện phiếm sao lại gọi là ẩn sư ông được ;))
Em ngẩn ngơ ngắm khoảng trời chiều
Khoảng trời yên ả, nét phiêu diêu
Em lơ đãng vẽ anh lên đó
Vẽ cạnh tên anh, một chữ yêu
Chưa có đánh giá nào
Chia sẻ trên Facebook

Trang trong tổng số 82 trang (813 bài viết)
Trang đầu« Trang trước‹ ... [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] ... ›Trang sau »Trang cuối