Nghệ tây hoa rực rỡ mê say!
Từ đất vươn lên những tháng ngày:
Lạnh lẽo giá băng vùng tuyết phủ,
Hiên ngang ngẩng mặt ngắm trời mây.
Lung linh hoa trắng, vàng, tím sọc,
Nổi bậc nhuỵ hồng, vàng, đỏ bày.
Gia vị nổi danh loài đắt nhất,
Tiếng đồn nhiều bệnh chữa lành ngay?
Nghệ tây (tên khoa học: Crocus sativus) là một loài thực vật thuộc họ Diên vĩ (Iridaceae). Nghệ tây là loài bản địa của Tây Nam Á và đã được trồng lần đầu ở Hy Lạp. Gia vị làm từ nhuỵ hoa nghệ tây được gọi là saffron. Saffron tạo thành với một vị đắng đặc trưng, nằm trong nhóm các gia vị đắt nhất thế giới.